Event Catering
& Streetfood
Gutsausschank
& Eventlocation
Moin!
Essen ist für uns mehr als nur Genuss! Es ist ein Lebensgefühl, welches mit allen Sinnen erlebt werden darf.
Vom ersten Moment an verwirklichen wir mit Ihren Ideen und unserem Know-how die perfekte Genussgestaltung Ihres Events.
Schamari-Mühle
Herbst / Winter 2023
Öffnungszeiten
+ Special Events siehe weitere Termine
Auch in der Herbst- / Wintersaison erwartet Sie die gewohnt familiäre Atmosphäre unserer Schamari-Mühle im wunderschönen Garten sowie der gemütlichen Gutsschänke. Außerdem steht eine ausgewählte Karte an Speisen aus der Küche bereit.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Freitag & Samstag: 17 – 22 Uhr
(Küche bis 21 Uhr)
Sonntag: 14 – 21 Uhr
(Küche bis 20 Uhr)
Freitag, Samstag & Sonntag
1. bis 3. Dezember 2023
Ostern 2023
Vom 7. bis 10. April 2023 haben wir mit einer kleinen und feinen Osterkarte geöffnet. Jeden Tag ab 12 Uhr.
KLEINE SNACKS
Ofengemüse | Zitronen- Kräuter- Dip (V)
8€
Dreierlei Butter | karamellisierte Zwiebeln | Pesto | Curry | Brotkorb (V)
5€
Spinatknödel | Nussbutter | Parmesan (V)
9€
Kürbisvariation | Süppchen | Mousse | karamellisiert | Wildkräutersalat (V)
12€
Käseauswahl | Dip | Brot
10€
HAUPTGANG
Lammkeule | 30 Stunden gegart | Kartoffelstampf | Grillgemüse | Rosmarin- Jus
32€
Wisper Lachs- Forelle | Tagliatelle | karamellisierte Sandkarotten | Zitronenschaum
28€
Maispoularde | Sous vide | Spargel- Risotto | Geschmorte Tomaten
26€
KIDS
Pasta | Tomatensauce | Fleischbällchen
8€
Eventlocation
Schamari Mühle. Unserer Perle inmitten des wundervollen Rheingaus. Kreative Konzepte und individuelles Engagement bringen Events der besonderen Art hervor.
Streetfood Catering
Mit unserem Foodtruck garantieren wir das besondere Event. Ob öffentliche Veranstaltung, privates Erlebnis oder die individuelle Business-Veranstaltung – wir setzen Ihre Wünsche kreativ um.
Christian Vogel
Der Mann aus dem Norden – am Schneidebrett, am Schreibtisch & im Streetfood Trailer ist Ihr Mann mit Geschmack.
Am Rhein
-
oder woanders!
Im gesamten Rhein-Main-Gebiet und darüber hinaus ihr zuverlässiger Partner im Bereich Küche, Catering & Streetfood.
Pax
-
der Schrank oder?
Unsere Ideen entstehen aus ihren Anforderungen. Dabei können wir jede Kreation ihrer Personenanzahl (neudeutsch: Pax) nach verwirklichen – ob privates Dinner oder Business-Event im Großformat.
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Schamari-Mühle News
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