Speisekarte
Spinatknödel | Bergkäse („Edelpilz“ aus Eltville) | Nuss- Butter | Salat
14€ | 18€
Burrata | Tomatensalat | Blattsalate | Pesto | Zitronenöl |Brot
15€
Caeser Salad | Romana | Cherrytomaten | Croutons | Parmesan | Dressing
8€ | 12€
+ Krosse Hähnchenfinger: plus 8€
Pasta | Basilikum- Zitronen- Pesto | Parmesan | Nüsse
16€
(VEGAN: anstatt Parmesan- Haferflockencrunch)
Pasta | Pfifferlinge | Salbei |Parmesan | geschmorte Cherrytomaten 18€
Kalbsschnitzel | Röstkartoffeln | Gurkensalat | Preiselbeere | Zitrone
29€
Kalbsfrikadelle | Pilz- Pfeffer- Rahm | Röstkartoffeln | Gurkensalat
22€
„Hot- Dog“ | Bratwurst | Brioche | Rotkrautsalat | BBQ- Sauce | Röstkartoffeln | Trüffelmayo | Parmesan
20€
Wild-Bolognese | Rigatoni | Parmesan | Chili- Erdnüsse
20€
Kinder- Kalbsschnitzel | Kartoffeln | Ketchup
18€
Brotkorb | Olivenöl | fleur de sel
3€
Beilagen Salat
5€
Gurkensalat
5€
Kinder- Pasta | Butter | Parmesan
8€
Créme brûlee | Vanilleeis
8€
Schwedischer Schokoladenkuchen | Vanilleeis | Mandelcrunch
10€
Die specials präsentieren wir zusätzlich zur regulären Speisekarte im gutsausschank
JEDEN MONTAG
SPARE RIBS
SPECIAL
Spare Ribs | 18 Stunden gegart | BBQ- Sauce | Coleslaw- Salat | Creamed Corn
450gr. | 18€
650gr. | 22€
Jeden Montag präsentiert Chef Christian Vogel für alle Liebhaber des regionalen Grillgutes den Spare Ribs Montag. Die in hausgemachter aromatisierender Glasur zubereiteten Ribs lassen jedes BBQ Herz höher schlagen. Einfach genießen!
NEU! Jeden Dienstag
Steak
Special
Rumpsteak 300gr.
Pfeffer- Jus | Kartoffel-Stroh | Gemüse- Salat & Senf Dressing
34€
Steak- Burger
Brioche | BBQ- Sauce | | karamellisierte Zwiebeln | Rotkraut | Jalapeños | Beilagen Salat
18€
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