Streetfood
To Go
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ist kein Land in Zentralafrika
Raus aus der dunklen Gasse steht Streetfood heute für kreative, hochwertige Küche – angepasst an die Dynamik der modernen Zeit.
Unsere Interpretation von Streetfood ist so echt wie die Menschen, von denen sie definiert wird. Modern, kreativ – mit Sinn für unsere Zutaten und Verstand des Events. Wir interpretieren klassische Einflüsse neu und lassen Sie in modernem Streetfood-Gewand wiederaufleben.
Küche unterwegs
Streetfood
Flying Streetfood
BBQ
Streetfood
US Steak Burger | Knoblauchbutter | Gurkensalat | Zwiebel- Ingwer- Chutney
India Summer Burger | Gurkensalat | Apfel- Chili- Chutney | Koriander
Pulled Pork Box | Pommery- Senf- Dip | Röstzwiebeln | Krautsalat | Kartoffelecken
Lachs Burger | Zitronenpfeffer | Gurkensalat | Honig- Senf- Dill- Sauce
„Fancy“ Kalbsschnitzel | Gurken- Joghurt- Salat | Cranberry- Chutney | Bratkartoffeln
Auberginen Burger | Schwarzbier- Schalotten | Sojasauce
Süsskartoffel- Pommes | Limetten- Chili- Dip
Falaffel Bällchen | Koriander- Sesam- Joghurt- Dip
Kaiserschmarrn | Saisonale Beeren | Vanilleeis | Schlagsahne
Flying Streetfood
Karotten- Ingwer Cappuccino | Curry- Crunch | Garnelenspiess
Wildkräutersalat | Joghurt- Minz- Dressing | lauwarme Comté- Lauch- Quiche
Mini- Wild Burger | Apfel- Chutney | Rotkrautsalat
Nürnberger Würstchen | Currysauce | Frühlingslauch | geröstetes Landbrot
Gebratene Drillinge | Koriander- Petersilien- Pesto
Blumentopf- Tiramisu | Pistazieneis
BBQ
(spiessig – verschiedene Grill-Spießchen mit hausgemachten Dips & Salaten im Weck Glas)
Spieße | Pommern- Rind | Duroc- Schwein | Lammrücken | Garnelen | Gemüse | Wildlachs | Huhn
Dips | BBQ | Chimichurri | Tomaten- Koriander- Salsa | Safran- Aioli | Pesto- Dip | Senf- Honig- Dip
Kaltes | Griechischer Reisnudelsalat | Pellkartoffelsalat | Burrata | gegrillte Aubergine |…vieles mehr
Süsses | karamellisierte Ananas | Limoncello- Panna- Cotta | Crumble
Der streatvogel Trailer
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